Vous avez peut-être entendu parler de l'importance des probiotiques pour votre digestion, mais saviez-vous qu'ils peuvent également affecter d'autres fonctions dans le corps, même dans notre cerveau? Commençons par ce que sont les probiotiques ...
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques. Le mot probiotique est dérivé des mots pro qui signifie «pour» et biotique qui signifie «vie»; par conséquent, le terme «probiotique» signifie soutenir la vie. Selon Santé Canada, « les probiotiques sont considérés comme des microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantité suffisante, confèrent un avantage pour la santé à l’hôte ».[i]
Un autre terme utilisé pour décrire les bactéries vivant dans notre corps, s'appelle le microbiota. Le microbiote dans nos intestins «est composé d’environ 100 billions de cellules microbiennes englobant au moins 300 espèces».[ii] Cela signifie que nos bactéries intestinales surpassent les cellules humaines de notre corps de dix fois![iii] Ou pour le regarder d'une autre façon "le nombre de gènes dans le microbiome intestinal est cent fois plus grand que le total des gènes dans l'hôte."[iv] Il peut sembler étrange de penser que vous avez plus de gènes bactériens dans votre corps que vos propres gènes, mais c'est pourquoi un être humain est maintenant perçu plus comme un super-organisme.
Que font les probiotiques?
La recherche montre que les probiotiques affectent de nombreux domaines différents au sein du corps, notamment:
- Aide à digérer les hydrates de carbone[v]
- Fournir des vitamines B[vi]
- Lutte contre les bactéries et les virus[vii]
- Aider avec notre système immunitaire[viii]
- Aider avec IBS[ix] & symptômes de la maladie de l'intestin[x]
- Affecter le comportement et la cognition[xi]
Comment cela affecte-t-il notre cerveau?
Il s'avère que notre système digestif et notre cerveau se régulent mutuellement, à travers plusieurs voies différentes. Cette communication entre le système digestif et le cerveau s'appelle l'axe du cerveau intestinal.[xii]
Notre cerveau aide à réguler ce qui se passe dans notre système digestif à travers le système nerveux entérique. Cela comprend le déplacement de la nourriture à travers le tractus digestif, la sécrétion muqueuse, l'absorption des nutriments et le flux sanguin. La recherche montre maintenant que cela fonctionne également dans l'autre sens. Que l'intestin peut affecter la fonction cérébrale et le comportement à travers ce même système nerveux entérique.12
Alors, comment ça marche ?
Cela revient à la capacité du microbiote à affecter notre immunité. Les intestins contiennent le tissu le plus lymphoïde du corps humain, appelé tissu lymphoïde associé à l'intestin ou GALT. Le but principal de ces tissus est de protéger le corps d'une invasion de mauvaises bactéries. Beaucoup de ces cellules immunitaires GALT sont capables de traverser la barrière hémato-encéphalique, où elles peuvent ensuite modifier directement l'activité des cellules immunitaires qui résident normalement dans notre cerveau, ainsi que d'affecter les neurones dans le cerveau.12
Des liens ont été trouvés entre les symptômes de santé mentale et les troubles de l'intestin, ce qui a intéressé les chercheurs à étudier l'axe du cerveau intestinal. Plus de 50% des patients atteints de SII ont également de l'anxiété ou de la dépression[xiii] et « des niveaux anxieux anormals sont observés chez jusqu’à 40% des patients atteints d’une maladie inflammatoire de l’intestin ».[xiv] Dans l'ensemble, le microbiote est une nouvelle frontière passionnante en santé, avec des recherches publiées quotidiennement montrant des effets sur notre digestion jusqu'à nos pensées et nos émotions.
--- Sources
[i] Santé Canada. Questions et réponses sur les probiotiques. Accessed March 15, 2019
[ii] Chung HJ et al. (2018). Métabolomie et approches lipidomiques dans la science des probiotiques: un examen. J Med Food. Nov;21(11):1086-1095.
[iii] Ince MN et al. (2016). Comprendre les microorganismes lumineux et leur efficacité potentielle dans le traitement de l'inflammation intestinale. Inflam Bowel Dis Jan;22(1):194-201.
[iv] Walker WA. (2017). L'importance d'une colonisation bactérienne initiale appropriée de l'intestin dans la santé des nouveau-nés, des enfants et des adultes. Pediatr Res. Sep;82(3):387-395
[v] Han Y.R. et coll. (2014) Production de '- et '-galactosidases de Bifidobacterium longum subsp. longum RD47. J Microbiol Biotechnol. Mai;24(5):675-82
[vi] Arreola, S.L., et coll. (2014). Deux galactosidases de l’Isolat humain Bifidobacterium breve DSM 20213: Le clonage moléculaire et l’expression, la caractérisation biochimique et la synthèse de Galacto-Oligosaccharides. Plos. 9(8): e104056.
[vii] Ren, DY, et coll. (2013). Lactobacilli Réduire la production chemokine IL-8 en réponse au défi TNF-MD et Salmonella des cellules Caco-2 Biomed Res Int. : 925219.
[viii] Liu Y et coll. (2018). Probiotiques dans les troubles auto-immuns et inflammatoires. Nutriments. Oct;10(10):1537.
[ix] Didari T et coll. (2015). Efficacité des probiotiques dans le syndrome irritable de côlon : revue systématique mise à jour avec méta-analyse. Monde J Gastroenterol. 14 mars;21(10):3072-84.
[x] Alagon Fernandez Del Campo P et coll. (2019). L’utilisation de la thérapie probiotique pour moduler le microbiote intestinal et les réponses de cellules dendritiques dans la maladie inflammatoire de l’intestin. Med Sci (Bâle). 22 février;7(2). Pii:E33
[xi] Stilling, R.M., Dinan, T.G., et Cryan, J.F. (2014). Gènes microbiens, cerveau et comportement - régulation épigénétique de l’axe intestin-cerveau. Gènes, cerveaux et behav. Jan;13(1):69-86.
[xii] Kim N et coll. (2018). Changement d’esprit avec l’intestin: Modulation de l’axe intestin-cerveau avec des probiotiques. J Microbiol. Mar;56(3):172-182.
[xiii] Kim YK Shin C (2018) The Microbiota-Gut-Brain Axis in Neuropsychiatric Disorders:Pathophysiological Mechanisms and Novel Treatments. Curr Neuropharmacol. 16(5):559-573.
[xiv] Bannaga AS Selinger CP (2015). Maladies inflammatoires de l’intestin et anxiété : liens, risques et défis rencontrés. Clin Exp Gastroenterol 23 mars;8:111-7.
